Kamu pecinta kuliner Kikil? Pingin masak kikil dirumah dengan simpe tapi lezat, yuk Cobain Resep Tumis Kikil Cabai Hijau ini. Dari pada beli diluar, mahal, pasti enaknya bikin sendiri dong. Yuk dicaba dirumah, mudah, lezat, dan higienis !
Oseng Tumis Kikil Sapi Cabai Hijau
Porsi : 1 Piring Besar
Lama Memasak : ± 20 Menit
Bahan :
250gr Kikil Sapi [Potong Kotak]
5 Buah Cabai Hijau [Iris Serong]
1 Sdt Gula Pasir
2 Sdm Kecap Manis
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk [Jika Ingin Aroma Wangi]
3 Sdm Minyak Untuk Menumis
1 Gelas Air
1 Sdt Penyedap Rasa [Royco/Masako]
Bumbu Yang Dihaluskan :
1 Buah Cabai Rawit
¼ Sdt Lada Bubuk
1 Butir Kemiri
3 Butir Bawang Merah
2 Butir Bawang Putih
2cm Laos [Geprek]
Cara Membuat :
· Panaskan Minyak untuk Menumis, Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan tumis hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan air lalu panaskan hingga air sedikit mendidih.
· Masukkan Penyedap Rasa, Cabai Hijau Iris, Kecap Manis, dan Gula.
· Kemudian Masukkan Kikil yang sudah dipotong Kotak, aduk hingga rata lalu kecilkan api, tunggu hingga matang dan bumbu meresap sambil diaduk.
· Jika bumbu sudah meresap dan masakan sudah matang, matikan kompor dan hidangkan dalam Piring Saji. Beri irisan daun bawang atau bawang Goreng untuk mempercantiknya.
· Selamat Mencoba !
Thanks for reading Resep Oseng Kikil Cabai Hijau