MARTABAK TELOR - Camilan yang satu ini memang menjadi kegemaran
masyarakat Indonesia. Penjual martabak telur dapat kita jumpai di pinggiran –
pinggiran jalan raya. Martabak telur yang dijual di pinggir jalan biasanya
dengan ukuran persegi panjang yang besar. Tidak semua orang bisa membuat kulit
martabak yang besar seperti itu, namun jika kamu ingin membuat martabak telur
versi mini dirumah, kamu bisa mengikuti resep dibawah ini untuk mencobanya.
Baca Juga : Resep Viral : Kue Ulat Bulu
RESEP CARA MEMBUAT MARTABAK TELUR
MINI
Bahan yang diperlukan :
- · 20 lembar kulit lumpia
- · 2 butir telur ayam atau telur bebek
- · 250gr daun bawang
- · 100gr kubis
- · 3 buah tahu putih
- · ½sdt merica bubuk
- · 1sdm gula pasir
- · ½sdt penguat rasa / micin / kaldu bubuk
- · 1sdt garam
- · Minyak untuk menggoreng
Murah Banget, Resep Rainbow Cake Modal 30ribu!
Cara Membuat :
- · Cuci bersih daun bawang dan kubis, lalu potong kecil – kecil dan letakkan pada wadah baskon besar.
- · Hancurkan tahu putih dengan cara di remas – remas menggunakan tangan dan campurkan ke potongan daun bawang dan kubis tadi. Masukkan telur, merica, gula pasir, penguat rasa, dan garam.
- · Aduk hingga semua tercampur rata. Siapkan kulit lumpia dan bungkus sedikit demi sedikit adonan denga kulit tersebut hingga adonan habis
- · Goreng martabak dengan api sedang, jangan terlalu panas karena kulit martabak akan cepat gosong.
- · Angkat dan nikmati dengan tambahan cabai ceplus.
Thanks for reading Gampang Banget Bikin Camilan Gurih di Rumah ! Resep Martabak Telur Mini