Masakan Rumahan ini sangat banyak dimasak oleh ibu - ibu dirumah, karna bahannya yang simpel, mudah didapat, dan murah, maka Masakan Olahan Tempe ini menjadi menu andalan para Ibu. Yuk, cari tau Cara Memasak atau Membuat Resep Oseng Tempe Kacang Panjang ini yuk. Olahannya gampang, bumbunya juga simple lhoo. Selamat Mencoba Memasaknya !
Oseng Tumis Kacang Panjang
Porsi : 1 Piring Besar
Lama Memasak : ± 15menit
Bahan :
3 Buah Cabai Merah [Iris Serong]
½ Papan Tempe [Iris Kotak, Goreng]
10 Buah Kacang Panjang [Potong Panjang]
1 Sdt Gula Pasir
1 Sdm Kecap Manis
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk [Jika Ingin Aroma Wangi]
3 Sdm Minyak Untuk Menumis
½ Gelas Air
1 Sdt Penyedap Rasa [Royco/Masako]
Bumbu Yang Dihaluskan :
1 Buah Cabai Rawit
1 Butir Kemiri
3 Butir Bawang Merah
2 Butir Bawang Putih
Cara Membuat :
· Panaskan Minyak untuk Menumis, Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan tumis hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan air lalu panaskan hingga air sedikit mendidih.
· Masukkan Penyedap Rasa, Cabai Merah Iris, Kecap Manis, dan Gula.
· Kemudian Masukkan Tempe dan Kacang Panjang, aduk hingga rata lalu kecilkan api, tunggu hingga matang dan bumbu meresap sambil diaduk.
· Jika bumbu sudah meresap dan masakan sudah matang, matikan kompor dan hidangkan dalam Piring Saji.
· Selamat Memasak Ria !
Thanks for reading Resep Masakan Rumahan : Oseng Tempe Kacang Panjang